当前位置:鲁南网 -> 生活 -> 健康养生 ->

防疫小课堂丨病毒可否在超市里的蔬菜、肉上存活?

来源:鲁南网 编辑:鲁南网 发布时间:2020-02-11 13:09

        超市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去,上面是否会有新型冠状病毒存活?今天,由临沂市委宣传部、临沂日报报业集团主办的《防疫小课堂》推出第十一期——《病毒可否在超市里的蔬菜、肉上存活?》

       人民保险,服务人民。本栏目由中国人民财产保险临沂市分公司独家冠名播出。

《病毒可否在超市里的蔬菜、肉上存活?》

       1、病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活?

       答:如果病毒通过飞沫、直接接触,传播到蔬菜、肉和水果上,理论上能存活一定时间,但最长不会超过48小时,病毒跟细菌不一样,细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制,而病毒只能借助活性细胞,比如人、动物的细胞进行繁殖复制,超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件,因此存活时间不会太长。

       2、选购蔬菜、肉和水果时需要注意什么?

       答:超市人多杂乱,选购时最好不要直接用手拿,可以将超市的购物小袋套在手上抓取,以避免与商品的直接接触,同时建议超市最好不要将售卖的肉与熟食露天放置,可以用布覆盖或放在玻璃柜内,避免飞沫等落在上面。此外,市民到超市选购商品最好一次性购买齐全,尽量减少去超市的频次。

       3、避免传染,蔬菜、肉是不是放置一段时间再吃比较好?

       答:没有必要,如果放置时间过长,可能变质滋生大量细菌,吃了之后反倒对身体不好,科学的做法是吃前用流水清洗,并要记得不要生食,而应炒熟吃,水果的话最好削皮,不建议大家吃凉拌菜等生食。

       4、网上订购蔬菜、水果等是否可取?

       答:新的研究表明,新型冠状病毒可能通过气溶胶传播,也就是说,在密闭的空间里,传染的风险会增加。相对到超市选购,通过网络渠道购买生活必需品不仅方便便捷,被感染的风险也相对较低,可以尝试。

0

相关阅读

北京赛车营业时间 幸运28 安徽快3 秒速时时彩平台 安徽快3 北京赛车营业时间 秒速时时彩平台 秒速时时彩 北京赛车论坛 北京赛车营业时间